LA VIA POPILIA IN CALABRIA, INFORMAZIONI PRATICHE

Camminare in Calabria è un’ottima maniera di scoprirne i territori variegati: rispetto ai percorsi sul Pollino, la Sila e l’Aspromonte, le sue principali aree montuose, la Via Popilia (VP) può essere un’alternativa di grande suggestione, grazie alla varietà dei paesaggi e persone che si incontrano, al richiamo costante alle tradizioni tramandate fino ai giorni nostri. Sulle … Leggi tutto

LE CANTINE DEL PROGETTO OLTREPÒ BIODIVERSO: TORRE DEGLI ALBERI

Ci sarà uno spumante sulle nostre tavole imbandite per le feste? Credo proprio di sì, un Metodo Classico potrebbe essere un’idea e per questo oggi vi riporto in Oltrepò Pavese culla di questi vini, dove nascono alcuni degli spumanti migliori riconosciuti a livello internazionale. Cinque mesi fa – come passa il tempo – ho scritto … Leggi tutto

IN VIAGGIO CON LA GUIDA ESCURSIONISTICA: SULLA VIA DEGLI DEI CON STEFANO FAZZIOLI

Stefano è stata la nostra guida un mese fa sulla Via degli Dei, il percorso escursionistico che abbiamo fatto assieme ad altri camminatori da Bologna a Madonna di Fornelli per assaggiare l’appennino bolognese. Un cammino parziale che mi ha lasciato la voglia di tornare per salire al Passo della Futa e poi giù a sud, … Leggi tutto

IN CAMMINO A MONTECATINI PER IL TUSCANY WALKING EVENT

Montecatini Terme è la ridente cittadina toscana che ho scoperto due settimane fa in occasione di Tuscany Walking Event (TWE) costola dell’evento analogo Mallorca Walking Event a cui ho preso parte sei mesi fa. Quest’ultimo si è tenuto ad aprile 2019 nella più grande delle isole Baleari, l’ho raccontato in questo post. Organizzati da una … Leggi tutto

LA VENDEMMIA SOCIALE DI TENUTA AMADIO A MONFUMO

Lo scorso fine settimana si è svolta la Vendemmia sociale in due cantine della provincia di Treviso: Antonio Facchin a San Polo di Piave e Tenuta Amadio a Monfumo, organizzata per raccogliere fondi a favore dei pazienti oncologici seguiti dalla Fondazione Altre Parole, con il patrocinio di Aulss 2 della Marca trevigiana. L’evento ha una valenza doppia dal … Leggi tutto

IN VIAGGIO TRA PAVIA E STRADELLA: OSPITALITÀ IN OLTREPÒ PAVESE

Ci ho provato tanto che finalmente è arrivata un’intervista doppia: oggi vi mostro l’Oltrepò Pavese attraverso le parole di due professionisti dell’ospitalità. In questo angolo di Lombardia mi rendo conto che si nascondono ancora tanti luoghi da scoprire, dopo oltre dieci anni di frequentazioni da parte mia: temi da approfondire e persone da conoscere. Per … Leggi tutto

IN CAMMINO SULL’ANELLO DELLE PICCOLE DOLOMITI

Centoventi chilometri circondati da montagne e vallate, torrenti e laghetti, boschi e praterie che non credo siano mai troppo affollati. Forse ci saranno le bestie al pascolo nei mesi estivi ma poco più. Sicuramente non sono affollati in ottobre e non lo erano, quando ne ho solo assaggiato la bellezza di inizio autunno in una … Leggi tutto

CON ELEGANZAVENETA ALLA SCOPERTA DEL FRIULANO DI RENATO KEBER

Il Friulano secondo Renato Keber: il cuore del Collio raccontato dal produttore, declinato in una degustazione verticale “al contrario” ovvero assaggiando il vino più giovane alla fine. Oggi vi parlo di una prova d’assaggio davvero speciale svoltasi nella scorsa primavera all’Osteria alla Pasina di Casier (TV) dove si va per mangiare e bere bene. Se … Leggi tutto

OLTREPÒ BIODIVERSO: I LUOGHI DELLA VISITA

Oltrepò Biodiverso è iniziato a Voghera e terminato a Pavia. Oltre alle tante attività svolte è diventato spunto per approfondire la conoscenza di questo territorio particolare, e per creare nuovi percorsi in diverse stagioni dell’anno. La vendemmia è alle porte, sarebbe bello andare a vedere il lavoro dei vignaioli. In silenzio senza disturbare. Qualcuno vuole … Leggi tutto

VIGNETI E NATURA, INTRODUZIONE AD OLTREPÒ BIODIVERSO

Oltrepò Pavese è terra di grandi vini, lo sapevano gli antichi Romani e oggi i winelover come me sanno che qui si producono alcuni dei migliori spumanti a livello mondiale. Oltrepò è sinonimo del Pinot Nero, vitigno da cui si ricava lo spumante metodo classico DOCG, di Riesling e Croatina, ma è zona ideale per … Leggi tutto