I FIORI D’INVERNO SULLA TAVOLA DEL RISTORANTE MIGO’ A TREVISO

Questa settimana mi sono concessa ai piaceri della buona tavola nella marca gioiosa, approfittando della rassegna dei Ristoranti del radicchio sono stata al Migò di Treviso, ristorante di pesce condotto da oltre dieci anni da uno chef di valore. A tavola con i fiori d’inverno è la rassegna gastronomica che a gennaio è giunta al … Leggi tutto

NATURA E STORIA TRA FELTRE E BELLUNO

Venerdì torno qui dove a fine agosto ho passato una bella giornata intensa, in puro stile milanese, con due cari amici che sono venuti a trovarmi, appunto, da Milano. Vediamo se indovinate dove sarò tra questi bei posti… Per iniziare prendete una cartina e seguite il corso del fiume Piave: vedrete quante soste potete fare … Leggi tutto

IN BICI DA ABANO TERME AL CASTELLO DEL CATAJO

Quest’anno ho una fissazione: le attività all’aria aperta che sin da bambina sapevo mi facessero bene. Ma ora di più. Ho camminato e pedalato in primavera ed estate, con qualche attenzione e senza eccessi questo è un toccasana per il corpo, dalla testa ai piedi. Nei prossimi mesi più freddi intendo continuare, prendermi tempo per … Leggi tutto

JANINE VON THUNGEN A VILLA FOSCARI, LA MALCONTENTA

Immaginate di passeggiare nel giardino di una villa veneta e imbattervi in sculture metalliche, collocate in una sequenza che diventa un racconto. Immaginate che l’autrice vi racconti come sono nate le sue opere e poi vi porti nella villa ad assaggiare alcuni tra i migliori piatti della cucina veneta, da gustare a un tavolo insieme … Leggi tutto

DA FOLLINA A REVINE IN BICI SULLE COLLINE DEL PROSECCO

Si è appena conclusa la Primavera del Prosecco, manifestazione che in queste settimane ha messo in mostra i produttori e i territori del Prosecco, in castelli e borghi, per le strade e nelle piazze. Nella giornata di chiusura che si è svolta a Follina lo scorso 11 giugno sono stata invitata assieme ad altri blogger … Leggi tutto

OTTO DOMANDE AL VIGNAIOLO: LA PIETRA DEL FOCOLARE DI ORTONOVO

Si è appena conclusa l’ottava edizione di Benvenuto Vermentino, evento che ha riunito a Castelnuovo Magra decine di produttori di Sardegna e Corsica, ma soprattutto di Liguria e Toscana. Queste due regioni che si affacciano sul Mar Tirreno, proprio qui si toccano sulla mappa e qui coltivano questo vitigno a bacca bianca, capace di dare … Leggi tutto

ESTE CITTA’ DELLA CERAMICA

Lo scorso fine settimana in oltre trenta città italiane ha avuto luogo Buongiorno Ceramica, manifestazione dedicata all’antica arte che nei secoli ci ha dato oggetti di uso quotidiano e opere d’arte da ammirare, a cui sono dedicati diversi musei. In verità le città della ceramica non sono solo in Italia. Anche Spagna e Malta, per … Leggi tutto

OTTO DOMANDE AL VIGNAIOLO: PODERI MARCARINI DI LA MORRA

Direttamente dal Piemonte, terra di grandi vini, di persone schive e allo stesso tempo orgogliose, oggi leggiamo la storia di Marcarini, una cantina storica delle Langhe che frequentavo una decina di anni fa quando visitavo i produttori di vino per parlare di analisi e strumenti. Che bella iniziativa, grazie! Questa è la prima risposta di … Leggi tutto

OTTO DOMANDE AL VIGNAIOLO: IL SETTOLO DI VALDOBBIADENE

I miei clienti sono sacri, i vignaioli lo sono di più perché custodi di un’arte millenaria oggi sottoposta a nuove sfide: svilupparsi in un mercato super competitivo, migliorare la qualità del prodotto, inseguire la burocrazia, coccolare clienti vecchi e cercarne di nuovi. Perché crescere sempre e con facilità è l’illusione a cui ci hanno abituato … Leggi tutto