UN ANNO IN TOUR, ABC DEL 2013 DI GAMBERETTAROSSA

In attesa che WordPress componga il patchwork annuale dei miei post del 2013, mi affretto a scorrere l’anno che volge al termine attraverso i suoi temi portanti e, perché no, con una bella lista di buoni propositi per il 2014. Il 2013 è stato sin dall’inizio intensissimo, pieno di novità a partire dal nuovo lavoro, … Leggi tutto

APPUNTI DISORDINATI IN GIRO PER LAVORO: PICCOLE PERLE IN PROVINCIA DI PORDENONE

Ogni situazione ha la sua cenerentola. Il giocatore che rimane sempre in panchina, il disco che ascoltiamo a fatica, l’amico che non chiamiamo mai, magari per una cattiva consuetudine o per pigrizia, anche se poi quando il giocatore viene fatto giocare, il disco viene ascoltato, l’amico chiamato, siamo tutti contenti. Nelle bellissime regioni italiane, specialmente … Leggi tutto

CASTELLI E FORTEZZE SULLE DUE SPONDE DELL’ADRIATICO

La costa adriatica, soprattutto nei mesi estivi, è spesso associata alle sue spiagge e alla vita di mare, intensa di giorno e di notte. Il mare d’inverno, al contrario, diventa luogo di pensieri silenziosi e ricordi da interiorizzare. Voltando le spalle al mare c’è anche un entroterra da scoprire per chi vuole vedere dentro, verso … Leggi tutto

MANGIARE BERE DORMIRE IN FRIULI: ELOGIO DEL VINO SFUSO

Tra terra e mare, tra Italia e Mitteleuropa, la cucina friulana ha molto da offrire: i piatti poveri, ma poveri solo di nome, della tradizione gastronomica di una terra aspra (la jota, i cjarsons, la brovada, e soprattutto il frico che adoro – prometto di postare la ricetta), le delizie dei prodotti tipici oggi apprezzati … Leggi tutto

IN FRIULI

In Friuli ho passato gli anni dell’università, a Udine, il periodo più bello della mia vita assieme agli anni di Milano, che si sono appena conclusi. Anni di conoscenze e scoperte, di condivisione e di crescenti responsabilità, di mangiate e bevute a tutte le ore del giorno anche le più improbabili, di zingarate e (perché … Leggi tutto