BOTTEGHE E VETRINE DI UDINE

Urban trekking al tramonto con foto. Il tema sono le vetrine del centro storico, senza entrare da nessuna parte, alla ricerca delle vecchie botteghe che facevano bella mostra di sé negli anni 80 quando studiavo qui. La mia passeggiata inizia da Piazza XX settembre, dall’hotel Astoria che ci ospita con tutto il calore della famiglia … Leggi tutto

MANGIARE BERE DORMIRE IN FRIULI: ELOGIO DEL VINO SFUSO

Tra terra e mare, tra Italia e Mitteleuropa, la cucina friulana ha molto da offrire: i piatti poveri, ma poveri solo di nome, della tradizione gastronomica di una terra aspra (la jota, i cjarsons, la brovada, e soprattutto il frico che adoro – prometto di postare la ricetta), le delizie dei prodotti tipici oggi apprezzati … Leggi tutto